酒店中央空调系统和热水系统的主要功能：向酒店各区域和各部位输送冷气，暖气和新鲜的空气以及24小时不断供应的热水。在酒店的规划和设计中，热水系统,中央空调系统的设计和设备选择是非常重要的，因为：
1、高质量的空调设备和空调效果，是酒店经营和服务质量的重要体现；
2、新鲜的空调系统能使入住客人感到宾至如归；
3、合理设计空调系统及设备，能降低酒后投资费用，减少 后系统设备的维修资金和维修工作量；

4、酒店设备运行中，空调系统设备的能源消耗，约占酒店设备能源总消耗量的三分之二左右，选择比较好的空调系统和空调设备能降低能源消耗，节约酒店经营成本费用。

酒店中央空调系统解决方案的建议：

★大堂和中庭中央空调解决方案：风机盘管系统;

★酒店客房中央空调解决方案:低噪声风机盘管+新风系统;

★酒店高级行政套房中央空调解决方案:全新风变风量空气系统+热回收系统;

★健身区、游泳池中央空调解决方案:新风系统+冷风供冷除湿系统:

★会议厅和包房中央空调解决方案:超静低音风机盘管+直流无刷电机控制;
★宴会厅中央空调解决方案:全空气低温低速风系统+全热回收转轮系统;